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DÉLICES ET RICHESSES DE LA CAMPAGNE AU GRAND SIÈCLE EN LANGUEDOC

Né à Causses en 1664, Jacques Vanière étudia au Collège Henri IV à Béziers où il fit profession dans la Compagnie de Jésus. Ordonné prêtre, il fut professeur de langue, rhétorique et métrique latines à Béziers puis au Collège de Tournon et enfin à Toulouse où il occupa la fonction d'Ecrivain. A partir de 1683, il publia des poèmes destinés à l'enseignement dans les Collèges, à la gloire des champs et de la vie rurale.
En 1730 il les réunit en un volume comprenant seize livres et environ douze mille vers, sous le titre Pradium Rusticum.
L'un des vers a servi de sous-titre et de légende à une médaille commémorative:

Dulcias et ruris opes
Douceurs et richesses de la campagne

Cette œuvre obtint un succès considérable et fut rééditée dans toute l'Europe. Elle fut le plus vaste et le dernier poème agraire écrit en latin.
Il inspira un élève du P. Vanière, Claude Peyrot, de Millau, qui, dans ses Géorgiques potouèsos (1783) a transmis en langue d'Oc l'essentiel du Pradium rusticum et ouvert la poésie agraire à la Renaissance provençale
des xıx® et xx* siècles.